POSNA PLAZMA TORTA – BEZ PEČENJA
– kremasta fantazija gotova za 15 minuta! –
Ova posna plazma torta je savršen izbor kada želite brz, jednostavan, a izuzetno ukusan desert bez pečenja. Kombinacija mlevene plazme i kremastog fila daje bogat i pun ukus, dok lagana tekstura čini da se svaki zalogaj topi u ustima. Idealna je za post, ali i za sve prilike kada vam treba kolač koji se brzo sprema, a izgleda kao iz poslastičarnice.
Za podlogu je potrebno da sameljete plazma keks i pomešate ga sa sokom od pomorandže ili vodom i malo šećera u prahu. Smesa treba da bude dovoljno kompaktna da se može utisnuti u kalup. Rasporedite je ravnomerno po dnu kalupa i dobro pritisnite kako biste dobili čvrstu osnovu. Stavite u frižider dok pripremate fil.
Za kremasti fil, u šerpi zagrejte biljno mleko sa šećerom, pa dodajte puding od vanile i kuvajte dok se ne zgusne. Kada se malo prohladi, umešajte margarin i dobro izmiksajte dok ne dobijete gladak i svilenkast krem. U fil dodajte i mlevenu plazmu kako biste dobili bogatiju teksturu i puniji ukus.
Dobijeni fil ravnomerno rasporedite preko podloge i lepo poravnajte. Ostavite tortu u frižideru da se stegne najmanje 2–3 sata kako bi dobila čvrstinu i mogla lepo da se seče.
Po želji, tortu možete ukrasiti umućenim biljnim šlagom i posuti rendanom čokoladom ili mlevenim keksom. Dekoracija dodatno naglašava njen izgled i čini je još primamljivijom.
Ova torta je prava mala kremasta fantazija – jednostavna za pripremu, a ukusna do poslednjeg zalogaja. Savršena je kada vam dolaze gosti ili kada želite brz desert koji će svi tražiti ponovo.
