Šta je potrebno od sastojaka?
- 2 jaja
- 20ml ulja
- 500g brašna tip 400
- 250ml vode
- prstohvat soli
- prašak za pecivo
Za nadev:
- kečap
- šunka,
- kisela pavlaka
- čajna
- kačkavalj
Priprema:
U brašno dodati vodu, ulje,1 celo jaje i jedno belance, so i prašak za pecivo, uključiti mikser i sačekati 3-4 minuta da se sve lepo sjedini i umesi. Po potrebi dodati još malo brašna.
Podmazati tepsiju, rukama razvući polovinu testa, prebaciti u podmazanu tepsiju, preko toga nadev i onda na isti način razvući drugu polovinu testa, prvoj baciti preko nadeva i krajeve spojiti sa donjom polovinom. Sve to premazati žumancetom.
Peći na 200 stepeni oko pola sata.
