TOBLERONE TORTA
Sastojci
Za koru:
5 jaja
150 g šećera
120 g brašna
30 g kakaa
1 prašak za pecivo
Za fil:
500 ml slatke pavlake
250 g mascarpone sira
200 g Toblerone čokolade
100 g mliječne čokolade
80 g sjeckanih badema
2 kašike meda
Za dekoraciju:
Toblerone čokolada
Sjeckani bademi
Rendana čokolada
Priprema
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa pecite na 180°C oko 25 minuta.
Umutite slatku pavlaku i mascarpone sir. Dodajte otopljenu Toblerone i mliječnu čokoladu, med i sjeckane bademe. Sve sjedinite u gladak krem.
Ohlađenu koru presijecite na dva dijela. Premažite bogatim filom, poklopite drugom korom i premažite cijelu tortu ostatkom krema.
Ukrasite komadićima Toblerone čokolade, sjeckanim bademima i rendanom čokoladom. Ostavite u frižideru najmanje 4 sata prije posluživanja
