🍰 JEFTIN KOLAČ SA DŽEMOM
Brz, preukusan i bez gomile sudova
Sastojci:
1 čaša (200 ml) jogurta
1 čaša šećera
½ čaše ulja
2 kašike kakaa
2 kašike džema (kajsija, šipak ili jagoda)
2 čaše glatkog brašna
1 kesica praška za pecivo
Prstohvat soli
Čokoladna glazura:
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja
2 kašike mleka
Priprema:
U jednoj činiji pomešaj jogurt, šećer, ulje, kakao i džem.
Dodaj brašno, prašak za pecivo i so, kratko sjedini.
Izlij smesu u manju tepsiju obloženu papirom.
Peci na 180°C oko 25 minuta.
Otopi sastojke za glazuru i prelij topao kolač.
Ohladi kratko, seci i posluži.
✔ Saveti:
Što je džem kiselkastiji, kolač je još bolji
Ako želiš još sočniji kolač – izbockaj ga viljuškom pre glazure
Odličan i bez glazure, samo posut šećerom u prahu
