STARINSKA TORTA KOJA OSVAJA, kremasta, bogata i nestaje za minut!

Sastojci za kore: U većoj posudi umutite 4 jaja sa 150 g šećera dok ne postanu penasta. Dodajte 100 ml ulja i 100 ml mleka, pa lagano umešajte 150 g brašna, 1 kesicu praška za pecivo i 50 g mlevenih oraha. Po želji možete dodati i malo kakaa za tamniju varijantu. Smesu sipajte u pleh i pecite na 180°C oko 20 minuta. Kada se ohladi, koru isecite na 2 ili 3 sloja.

Sastojci za žuti krem: U šerpu sipajte 600 ml mleka, dodajte 2 pudinga od vanile i 6 kašika šećera. Kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Kada se ohladi, dodajte 150 g margarina ili putera i dobro umutite da dobijete gladak krem.

Sastojci za beli krem: Umutite 200 ml slatke pavlake ili šlaga dok ne postane čvrst. U to možete dodati 2 kašike šećera u prahu i malo vanile za dodatnu aromu.
Dodatak: Biće vam potrebno oko 100 g seckane čokolade ili čokoladnih komadića, kao i šaka mlevenih oraha za posipanje između slojeva.

Slaganje torte: Na prvu koru nanesite deo žutog krema, zatim pospite čokoladom i orasima, pa dodajte sloj belog krema. Prekrijte drugom korom i ponovite postupak. Završite slojem belog krema odozgo i sa strane.
Hlađenje: Tortu ostavite u frižideru minimum 4 sata, a najbolje preko noći. Tako će se svi slojevi lepo povezati, a torta dobiti onu savršenu, sočnu strukturu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *