🍰 BRZO, KREMASTO, SAVRŠENO
KOLAČ SA 4 JAJA – GOTOV ZA 15 MINUTA
📝 Sastojci:
Kora:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
1 kašika ulja
1 kašičica praška za pecivo
Žuti krem:
4 žumanca
4 kašike šećera
3 kašike gustina
500 ml mleka
1 vanilin šećer
50 g maslaca
Beli sloj:
4 belanca
4 kašike šećera u prahu
Za posipanje:
kakao ili rendana čokolada
👩🍳 Priprema:
1. Kora
Umuti jaja sa šećerom dok ne pobele.
Dodaj ulje, brašno i prašak za pecivo.
Izlij u pleh (20×30 cm).
Peci na 180°C oko 10–12 minuta.
Ohladi.
2. Žuti krem
Umuti žumanca sa šećerom i gustinom.
Mleko zagrej, dodaj smesu i kuvaj dok se ne zgusne.
Dodaj vanilu i maslac, sjedini.
Vruć krem ravnomerno nanesi preko kore.
3. Beli sloj
Umuti belanca u čvrst sneg sa šećerom u prahu.
Nanesite preko žutog krema i poravnaj.
✨ Završnica:
Pospi kakaom ili čokoladom
Ohladi 30–60 minuta (da se lepo stegne)
Seče se savršeno i izgleda kao na slici 😍
✔ Saveti:
Ako želiš još kremastije, dodaj 100 ml slatke pavlake u žuti krem
Kolač je lagan, nije težak, idealan i posle ručka
Sutradan je još lepši
