FERERO TORTA
Sastojci
Za koru:
5 jaja
150 g šećera
120 g brašna
30 g kakaa
100 g mljevenih lješnjaka
1 prašak za pecivo
Za fil:
500 ml slatke pavlake
250 g mascarpone sira
200 g krema od lješnjaka
100 g mliječne čokolade
100 g sjeckanih pečenih lješnjaka
Za dekoraciju:
Ferrero kuglice
Sjeckani lješnjaci
Priprema
Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno, kakao, mljevene lješnjake i prašak za pecivo. Pecite na 180°C oko 25 minuta.
Za fil umutite slatku pavlaku i mascarpone, zatim dodajte krem od lješnjaka, otopljenu mliječnu čokoladu i sjeckane lješnjake.
Ohlađenu koru presijecite na dva dijela, premažite bogatim filom i sastavite tortu. Premažite ostatkom fila i ukrasite Ferrero kuglicama i sjeckanim lješnjacima.
Ostavite u frižideru najmanje 4 sata prije posluživanja.
