OREO MALINA TORTA
Sastojci
Za podlogu:
300 g Oreo keksa
120 g otopljenog maslaca
Za fil:
500 g krem sira
250 g mascarpone sira
300 ml slatke pavlake
120 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile
200 g svježih malina
150 g usitnjenih Oreo keksa
Za dekoraciju:
Oreo keksi
Svježe maline
Rendana bijela čokolada
Priprema
Usitnite Oreo keks i pomiješajte ga sa otopljenim maslacem. Smjesu utisnite u kalup i ostavite u frižideru da se stegne.
Umutite krem sir, mascarpone, šećer u prahu i vanilu. Posebno umutite slatku pavlaku pa je lagano sjedinite sa kremom. Dodajte usitnjeni Oreo keks i kratko promiješajte.
Na podlogu rasporedite polovinu fila, dodajte svježe maline, zatim ostatak fila i poravnajte površinu.
Ukrasite Oreo keksima, svježim malinama i rendanom bijelom čokoladom. Ostavite tortu u frižideru najmanje 6 sati prije posluživanja
