🍑 Suve šljive su namirnica koju su generacije imale u svojim domovima. Nekada su bile gotovo nezaobilazan dio ostave, a i danas ih mnogi rado uključuju u svakodnevnu ishranu. Zahvaljujući jednostavnom načinu čuvanja, mogle su se koristiti tokom cijele godine, zbog čega su bile veoma popularne u domaćinstvima. Mnogi ih povezuju sa tradicionalnom kuhinjom …
🪻👵 Jedna biljka koju mnogi smatraju korovom bila je obavezna u bakinoj bašti svake godine. 🌿✨ Mnogi ljudi čim ugledaju samoniklu biljku među povrćem ili cvijećem odmah posegnu za motikom. Vjeruju da je svaka biljka koja raste sama od sebe korov koji treba ukloniti. Međutim, naši stari nisu uvijek tako razmišljali. Jedna baka iz mog …
🥔👵 Ako krompir ima bujne listove, to ne znači da će pod zemljom biti mnogo krupnih gomolja. 🌿✨ Mnogi baštovani se obraduju kada vide da je krompir visok, gust i pun zelenih listova. Na prvi pogled djeluje kao da će rod biti odličan i da se ispod zemlje krije mnogo velikih gomolja. Međutim, naši stari …
KINDER BUENO TORTA KOJA ODUŠEVI SVAKOG GOSTA Sastojci za koru: 5 jaja 150 g šećera 100 g brašna 50 g mljevenih lješnjaka 1 prašak za pecivo Za kremu: 800 ml mlijeka 3 pudinga od vanile 180 g šećera 250 g maslaca 200 g bijele čokolade 150 g eurokrema 100 g sjeckanih lješnjaka Priprema: Umutite jaja …
Sastojci za koru: 6 jaja 180 g šećera 150 g mljevenih lješnjaka 50 g brašna 2 kašike kakaa 1 prašak za pecivo Sastojci za kremu: 700 ml mlijeka 2 pudinga od čokolade 150 g šećera 200 g maslaca 150 g tamne čokolade 100 g mljevenih lješnjaka Za dekoraciju: Šlag po želji Sjeckani lješnjaci Rendana čokolada …
🌿 Matičnjak je biljka koju mnogi prepoznaju po njenom prijatnom mirisu i jednostavnom uzgoju. Često se može vidjeti u baštama, dvorištima i saksijama, gdje uspijeva bez mnogo zahtjevne njege. Već generacijama zauzima posebno mjesto među ljubiteljima biljaka. Njegovi mirisni listovi često se koriste za pripremu toplih napitaka, a mnogi ga rado uzgajaju upravo zato …
🍎 Voće je već generacijama važan dio svakodnevne ishrane širom svijeta. Bez obzira na to da li je riječ o jabukama, kruškama, bananama, narandžama ili nekoj drugoj vrsti, svježe voće se nalazi na trpezama miliona ljudi. Njegova popularnost nije slučajna. Lako je dostupno, jednostavno za konzumaciju i može se ponijeti gotovo bilo gdje. Mnogi ljudi …
Mnogi ljudi ulože mnogo truda u uzgoj luka, a onda pred samu berbu primijete da glavice počinju da omekšavaju, trule ili se loše čuvaju nakon vađenja iz zemlje. Najčešći razlog nije bolest niti loše sjeme. Problem često nastaje zbog previše vode u pogrešno vrijeme. Kada luk počne da formira krupne glavice, mnogi nastavljaju sa obilnim …
Mnogi ljudi misle da je dovoljno samo redovno zalivati krastavce i čekati da daju što više plodova. Međutim, iskusni baštovani znaju da jedna mala greška može značajno skratiti period rađanja biljke. Kada krastavci počnu obilno da rađaju, mnogi ostavljaju prezrele plodove na biljci. Na prvi pogled to ne djeluje kao problem, ali upravo tada biljka …
Mnogi ljudi misle da je za uspješnu baštu dovoljno redovno zalivanje i malo đubriva. Međutim, oni koji godinama uzgajaju povrće i cvijeće znaju da je najvažnije naučiti da posmatrate svoju zemlju i biljke. Naši stari nisu imali moderne preparate, aplikacije za vremensku prognozu niti razne dodatke koje danas možemo kupiti u prodavnici. Ipak, njihove bašte …