Lubenica je jedno od najomiljenijih ljetnih voća, ali skoro svako je bar jednom čuo upozorenje: “Nemoj gutati košpice!” Neki su se kao djeca plašili da će im “lubenica niknuti u stomaku”, dok drugi i danas pažljivo čiste svaku krišku prije jela. Ipak, istina je mnogo jednostavnija i mnoge iznenadi.
Ako pojedete lubenicu zajedno sa nekoliko košpica, najčešće se neće desiti ništa loše. Košpice lubenice nisu isto što i košpice trešnje, kajsije ili breskve. One ne sadrže isti problematičan tip sjemenke zatvorene u tvrdoj koštici i ne oslobađaju opasne materije na način na koji se ljudi često plaše. Uobičajeno gutanje nekoliko košpica lubenice uglavnom je bezopasno.
Kada progutate cijele košpice, one najčešće samo prođu kroz probavni sistem. Želudac ih ne razgradi lako ako ih ne sažvaćete, pa mogu izaći stolicom gotovo nepromijenjene. To ne znači da se nešto čudno dešava u tijelu, nego samo da je spoljašnji omotač sjemenke tvrd i otporan. Dakle, ne mogu proklijati u stomaku, ne mogu se “zalijepiti” za crijeva i ne mogu same od sebe napraviti biljku u tijelu.
Još zanimljivije je to što se sjemenke lubenice u mnogim krajevima svijeta jedu namjerno, najčešće pečene ili sušene. One mogu sadržati korisne nutrijente poput magnezijuma, folata, gvožđa, cinka i zdravih masnoća. Cleveland Clinic navodi da su sjemenke lubenice, sušene ili sirove, izvor magnezijuma i folata, a sadrže i masne kiseline. Healthline takođe navodi da pečene sjemenke mogu biti hranljiv zalogaj jer sadrže minerale poput magnezijuma i gvožđa.
Ipak, to ne znači da treba pretjerivati. Ako odjednom pojedete veliku količinu košpica, naročito ako ih dobro sažvaćete, kod nekih osoba može doći do nadutosti, težine u stomaku, gasova ili nelagodnosti. Razlog najčešće nije “trovanje”, nego vlakna i teže varenje veće količine sjemenki. Osobe koje već imaju osjetljiv stomak, probavne tegobe ili dijareju treba da budu umjerenije.
Kod male djece treba obratiti pažnju na drugi problem: gušenje. Same košpice lubenice uglavnom nisu opasne za stomak, ali dijete se može zagrcnuti ako jede brzo, smije se ili priča dok guta. Zato je za malu djecu najbolje dati lubenicu očišćenu od većih crnih sjemenki i isjeckanu na manje komade.
Postoji razlika između bijelih i crnih sjemenki. Bijele sjemenke su uglavnom mekše i nezrele, dok su crne zrelije i tvrđe. I jedne i druge se smatraju jestivim, ali crne su tvrđe i nekima smetaju pod zubima. Ako vam ne prijaju, slobodno ih izvadite prije jela, ali nema potrebe za panikom ako neku progutate.
Zaključak je jednostavan: ako pojedete lubenicu sa košpicama, najvjerovatnije se neće desiti ništa loše. Nekoliko progutanih sjemenki proći će kroz tijelo ili će se djelimično svariti ako ih sažvaćete. Neće niknuti u stomaku, neće se pretvoriti u problem i nisu opasne kao što su nas nekad plašili. Samo nemojte pretjerivati sa velikom količinom i budite oprezni kod male djece zbog mogućeg zagrcnjavanja.
