Kada dođu vreli ljetni dani, svi traže nešto lagano, hladno i osvježavajuće. Ova ledena voćna salata sa jagodama i bananama pravi je spas kada želite brz desert bez pečenja i komplikovane pripreme. Kremasta je, sočna i puna svježeg voća koje joj daje savršen ukus.
Priprema traje svega nekoliko minuta, a kombinacija jagoda, banana i lagane kreme osvaja već nakon prvog zalogaja. Idealna je za porodicu, goste ili kao brzo osvježenje tokom dana.
Sastojci
300 g svježih jagoda
2 banane
200 ml slatke pavlake
2 kesice šlaga
200 ml hladnog mlijeka
3 kašike šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera
100 g mljevene plazme po želji
Nekoliko listića mente za dekoraciju
Priprema
Jagode operite, očistite i isijecite na manje komade. Banane narežite na kolutiće.
U posebnoj posudi umutite šlag sa hladnim mlijekom prema uputstvu sa kesice. Zatim dodajte slatku pavlaku i nastavite mućenje dok smjesa ne postane gusta i kremasta.
Dodajte šećer u prahu i vanilin šećer, pa lagano promiješajte.
U veću činiju rasporedite voće, zatim dodajte kremu i sve pažljivo sjedinite. Po želji dodajte malo mljevene plazme za još bogatiji ukus.
Salatu stavite u frižider ili kratko u zamrzivač 15 do 20 minuta kako bi postala ledeno osvježavajuća.
Prije serviranja ukrasite komadićima jagoda, banane ili listićima mente.
Savjet više
U ovu salatu možete dodati i borovnice, maline ili malo rendane čokolade. Ako volite još hladniju verziju, ubacite nekoliko kockica leda prilikom serviranja.
Ova ledena voćna salata je savršen ljetni desert – lagana, kremasta i gotova toliko brzo da ćete je praviti gotovo svaki dan.
