Sastojci:
– 155 g šećera
– 2 pakovanja vanilin šećera
– 250 g putera
– Prstohvat soli
– 250 g brašna
– 2 pakovanja pudinga od vanile
– 3 jaja
– 155 ml mleka
– 3 velika jabuka
– 1 pakovanje praška za pecivo
Priprema:
1. Priprema: Zagrejte rernu na 180-190°C. Podmažite okrugli kalup sa malo putera.
2. Priprema testa: Umutite puter sa vanilin šećerom, šećerom i malo soli dok ne postane penast. Zatim dodajte jedno po jedno jaje i dobro sjedinite.
3. Dodavanje brašna i pudinga: Dodajte brašno, prašak za pecivo i puding u prahu, dobro promešajte, pa postepeno dodajte mleko i sjedinite smesu.
4. Priprema jabuka: Operite, oljuštite i odstranite seme iz jabuka, a zatim ih iseckajte na komade po želji.
5. Miksanje jabuka i testa: Pažljivo umešajte iseckane jabuke u pripremljeno testo.
6. Pečenje**: Prebacite smesu u pripremljeni kalup i pecite na srednjem nivoima rerne 40-50 minuta.
